BIZCOCHO DE VAINILLA

¿Quieres las recetas de los básicos de repostería más exitosos? Los hemos recogido para ti con su receta casera completa, ¡que los disfrutes! Ahora toca el bizcocho de vainilla


BIZCOCHO DE VINILLA

  • Cantidad: 25 cm
  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 min. 1 hora
  • La temperatura del horno: 180 ° C

Necesitas:

  • 240 g de mantequilla o margarina
  • 320 g de azúcar extrafina
  • Esencia de vainilla
  • 4 huevos grandes
  • 480 g de harina para pastel
  • 20 m levadura en polvo
  • 250 ml de leche leche

ELABORACIÓN

  1. Batir la mantequilla hasta que esté suave. Añadir el azúcar en polvo a la vez y batir bien. Agregar la esencia de vainilla y luego agregar los huevos uno a uno, batiendo bien la mezcla después de cada adición.
  2. Tamizar la harina, la levadura en polvo y una pizca de sal y la incorporamos a la mezcla de mantequilla, añadiendo alternativamente con la leche.
  3. Vierta la mezcla en un 25cm redondo para hornear, engrasado y forrado. Hornear en un horno precalentado durante 45 a 60 minutos , hasta que esté cocido y el pincho salga limpio. Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, retíralo después y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla para hornear.

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