MUFFINS

¿Quieres las recetas de los básicos de repostería más exitosos? Los hemos recogido para ti con su receta casera completa, ¡que los disfrutes! Elaboramos unos deliciosos Muffins.


MUFFINS

  • Cantidad: 12 muffins
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15-20 min.
  • La temperatura del horno: 220 °

Necesitas:

  • 40 g de azúcar
  • 270 g de harina para pastel
  • 15ml de levadura en polvo
  • 2 ml de sal
  • 2 huevos grandes
  • 175ml de leche
  • 125ml de mantequilla derretida fría
  • 125 ml de virutas de chocolate o frutos secos

ELABORACIÓN

  1. Tamizar los ingredientes secos.
  2. Batir los huevos, la leche y la mantequilla derretida juntos. Echar las virutas o trocitos de chocolate o frutos secos. No mezclar.
  3. Colocar la mezcla en moldes para muffins, forrados con papel especial para muffins que los cubra en dos tercios. Hornear durante 15 a 20 minutos en un horno precalentado.

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